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秋と言えば鮭釣りシーズン。 北海道では大人気のターゲットのアキアジです。 普段、釣りをしない人でも「鮭釣りだけはやる」というぐらい人気です。 それゆえ、マナーの悪い人やトラブルが非常に多い釣りでもあります。 悪いと知りながら行う悪質な釣り人...

数年前、釣具屋へ仕掛けを買いに行った際、店主とふとした会話でサケ釣りの話題になった。 鮭（さけ、しゃけ）=アキアジ（秋味）は日本の食卓にかかせない食材であり、おにぎりの具材としても身近な魚。 スーパーに行っても必ずと言っていいほど置いてある...